我们这颗星球上有71%的面积是被水覆盖的,在这71%当中又有96.5%左右是海洋,所以广袤海洋里的食材可是非常多的,但是今天要聊的海马是其中一个例外。
海马当然跟马没有任何关系,它只不过是碰巧因为头部有点类似马的形状,头颈处与身体的弯曲角度跟马特别像,所以才得名“海马”。其实海马就是一种奇特的鱼类而已,而这种奇特的鱼类并不适合成为食材。
海马不仅可以补肾壮阳,还有强身健体、舒筋活络、镇静安神、止咳平喘等功效,所以也特别适合肾虚作喘、腰膝酸软、症瘕积聚、精神衰惫的成年人服用。
海马因其头部酷似马而得名, 其实它是一种生活在海里的鱼类,这里要特别提到的是海马是地球上唯一一种由雄性生育后代的动物呢。
民间一直有种说法是海马一公一母一起搭配吃效果更佳。海马的雌雄鉴别起来特别简单,因为上文有提到与其它动物不同的是海马是雄性孕育后代,所以雄海马有腹囊(俗称:育儿袋),而雌海马没有。
一般我们是将海马拿来泡酒,或者打碎磨成粉直接服用。至于怎么做好吃,当然还是用来煲汤啦,营养价值也并不会流失,都在浓浓的汤里,好喝又营养。这里给大家推荐的做法是和鸽子一起炖,鸽子本身也具有很高的营养价值,民间也有“一鸽胜九鸡"的说法。
海马炖鸽子汤食材配料:
鸽子一只、海马两条、北芪7片、姜2片、红枣2颗、枸杞适量、盐适量
烹饪步骤:
1、将鸽子洗净切块
2、将海马洗净备用
3、然后准备好北芪、姜片、枸杞、红枣
4、将所有食材放入炖锅加清水大火煮开煮十分钟,然后转中小火慢炖两个小时左右
5、起锅前10分钟加入适量盐调味,最后闻到浓香的鲜汤味即可盛入碗中享用。
很多女性在产后会有腰疼的感觉,其实就是肾虚的症状。海马对这个症状有非常好的调理效果,坚持吃一段时间效果就明显了。但是其实女性吃海马也是很多益处的,对宫寒不孕。那么,海马治产后腰疼怎么吃呢?我们一起来看看吧!
海马治产后腰疼怎么吃一、海马鸽子汤
材料:海马2只,鸽子半只,桂圆、麦冬、枸杞少许
做法:鸽子切块,先出血水,然后加入海马,桂圆,麦冬,一起炖2个小时。加桂圆可以带出甜味,加麦冬可以让汤水不燥热,各加几颗就可以。快炖好的时候下枸杞,再炖15分钟,下盐调味就完成了。
二、百合石菖蒲海马汤
材料:百合30克,石菖蒲20克,海马3条,猪瘦肉200克,生姜3片。
做法:
(1)百合、石菖蒲洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡。
(2)猪瘦肉洗净,不刀切,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改为文火煲2小时。
(3)最后调入适量食盐和生油便可。
三、海马乌鸡汤
材料:海马10克,花生30克,乌鸡400克,红枣5枚,生姜3片。
做法:
(1)乌鸡去毛洗净,切块。海马、生姜洗净。
(2)乌鸡与洗净的海马、花生、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1.5小时。
(3)调入精盐即成。
四、海马鹿肉汤
主料:鹿肉100克,
辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克,
调料:姜5克,盐3克
做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。、
每个人都会产后脱发吗不是每个人都会产后脱发的。产后脱发在医学上称为“分娩性脱发”,据统计,35%-45%的产妇都会出现这种脱发。现代医学研究认为,产后脱发现象实属一种生理现象。从西医的角度来说,产后脱发是由于激 素水平发生了变化;从中医的角度来说,产后脱发是因为气血两虚。一般在产后6-9个月左右就自行停止,所以不要过分紧张。
脱发这个病症让很多的朋友都和苦恼,就算是男性朋友脱发也会影响到自己的心情。所以在平时预防脱发是特别重要的事情。在日常的生活当中保持头发的情节也可以很大程度的避免脱发的情况。女性朋友在平时最好不要过量的染发和烫发,这些都会对发质造成影响。
想要预防脱发,首先就是要注意饮食方面。千万不可以吃一些辛辣刺激性强的食物。太过于辛辣刺激的食物会对大家的胃造成负担,造成身体营养成分的流失,从而头发得不到养分,就会变的干燥容易脱落。另外进行头皮按摩也是可以预防脱发的。
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文章不错《海马怎么做才好吃?》内容很有帮助