味精加热后真的不会致癌吗？

味精加热后不会致癌。

味精是一种常用的调味品，主要成分是谷氨酸钠。在高温下，谷氨酸钠会转化为焦谷氨酸钠，这种物质没有致癌性，只是没有鲜味。

虽然焦谷氨酸钠并不致癌，但是过量摄入味精也不好。过量摄入味精可能导致钠摄入过多，增加高血压等疾病的风险。此外，如果长期食用大量的味精，还可能增加味觉对味精的依赖，对其他食品的味觉感受产生干扰。

因此，正确使用味精是避免健康问题的关键。建议在烹饪过程中，如果需要使用味精，最好在菜肴出锅前再加入，这样可以避免味精在高温下过度加热，同时也可以更好地保留味精的鲜味。此外，还应该注意控制味精的摄入量，避免过量食用。

除了味精以外，日常生活中的一些常见食物也是需要注意的。例如，一些高脂肪、高热量的食物可能会增加患癌症的风险，而过度摄入加工肉制品、红肉、酒精、油炸食品和高盐食物也可能对健康造成负面影响。此外，一些看似健康的食物，如全麦面包、燕麦片、水果和蔬菜等，如果添加了过多的糖或添加剂，也可能对健康产生负面影响。

在日常生活常识方面，有许多广泛流传的错误观点需要注意。例如，对于头发和指甲来说，定期剪头发和剪指甲不会影响它们的生长速度。头发和指甲的生长速度是固定的，不会因为剪头发和剪指甲而改变。此外，一些人认为每天刷牙会影响牙齿的坚固度，但实际上，正确的刷牙方式可以保护牙齿健康，减少口腔疾病的风险。

总之，正确使用味精和其他调味品是避免健康问题的关键。同时，也应该注意控制日常饮食中高盐、高糖、高脂肪等食品的摄入量，避免过度食用加工肉制品、红肉、酒精、油炸食品和高盐食物等有害健康的食品。此外，正确刷牙和剪头发和指甲等日常生活常识也是保持健康的重要因素。

白领女性常见生活误区有哪些

生活中我们有听到过很多关于养生的谚语，比如饭后百步走活到九十九之类的，但是其实我们听到的很多谚语都不一定是对身体有好处的，所以我们要认识清楚这些话哪些是真的对的，才能照做。那么，一般中医怎么解释生活中常见的“养生谎言”呢？

1、常见的生活谣言

1、饭后立即刷牙

吃完东西立即刷牙，会使食物中的酸侵蚀珐琅质，这样只会加强食物中的酸性对牙齿的破坏作用。正确做法是，先漱口，过半小时后再刷牙。

2、流鼻血时要抬高下巴

这种方式唯一的好处就是不会把鼻血流到地板上，但不会止鼻血，反而会让鼻血流进咽喉里，甚至可能引起呕吐和窒息。正确做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一团小棉球，轻压鼻翼，并将头部向前倾，或在脖子上围一条冰毛巾或湿毛巾也能止血。

3、刮掉腋毛，就能减少流汗

刮腋毛对于阻止汗液产生没有任何影响，反倒是刮腋毛后，腋窝因为排出的水分无法隐藏而在衣服上留下汗渍。而且，刮腋毛也容易造成毛根脓肿。正确做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窝即可。

4、每天梳头100下有益健康

过分梳头会刺激头皮上的皮脂腺，尤其是油性发质的人，更该少梳头。如果是干性发质的长发，就比较适合多梳头。不过最好用天然鬃毛制成的梳子，这样更不易伤头皮。

5、走路比站着耗费体力

因为，站立时，双腿一直在承受身体的重量，两只脚都不能放松。而走路却是一条腿承受重量时，另一条则在放松。

6、血甜的人容易被蚊子叮

蚊子根本闻不到血的味道。但蚊子对热特别敏感，连0.05摄氏度的差别都能分辨出来。因此，当我们呼出二氧化碳和水蒸气时，就会招蚊子了。

7、聪明的人脑袋大

大脑的大小不是决定聪明与否的关键，脑结构才最重要。人脑的功能是由神经网络决定的，而智商低的人是因为这方面的某些功能已经死亡，而与脑子大小无关。

8、汗是臭的

汗是没有味道的。不过汗水中含有很多有机物质，这些物质对细菌而言都是有养分的，但细菌分解汗液时，才会产生难闻的排泄物。

9、厕所是很不卫生的地方

经常用水清洗的厕所比人们刻板印象中干净多了。家庭细菌研究专家发现，家中大多数细菌都躲在冰箱内壁的排水管内，抹布上的细菌量也比厕所多。

10、药物对男女效果一样

最新研究表明，药物对男女疗效绝对不一样。例如阿司匹林可以帮男性预防心肌梗塞，但对女性却效果不大。像麻醉剂这类可溶于油脂的药物，女性用的剂量要大于男性。

2、古人六养

(1)水声养耳

“最喜晚凉风月好，紫荷香里听泉声。”曾巩的《西湖纳凉》道出了水声养耳的美好境界。从中医的角度，“肾主水”，倾听水声因而能够收敛肾气，保养肾精。“肾开窍于耳”，水声可使耳道清静，伴着清雅的荷香，令人心旷神怡。

国内外临床上则有用海浪声治疗耳鸣的方法，如聆听瀑布声或海浪声，可以有效缓解耳鸣症状，有助于耳鸣的康复。这与使用近似耳鸣频率的耳鸣助听器的治疗原理相同，即确认患者耳鸣属于低、中、高音频耳鸣的哪一种后，将水声音量控制为略大于耳鸣的声音，可以治疗耳鸣。另外，耳鸣者多伴有情绪焦虑，有条件的患者多置身于自然环境的水声，更具舒缓压力的作用。

(2)绿草养目

以中医五行理论来看，绿为青色，五行属木，五脏中对应肝，肝开窍于目。由于肝的功能是主疏泄、调畅情志，所以，漫步于青山绿树之中，自然养眼养身。

但“绿养眼”并不代表我们只要盯着眼前的一盆花卉就可以获得，而是强调人要走进大自然，目之所及，尽可养目。因此，远眺才是其核心要义。傍晚时分光线比较柔和，远眺青山绿树可以最大限度地放松睫状肌，缓解眼疲劳和纠正近视的效果也更好。青少年早期近视和低度近视的成年人更要养成每天远眺绿色的习惯，有助于恢复正常视力。

(3)观书养心

山水景物为第一自然，而书籍是纸上的风景，通过阅读游记、山水诗也可领略自然之美，此可谓“第二自然”。从中医的角度，心主神明，心为阳脏而主阳气，阅读可以锻炼思维的敏捷性，有助推动心阳，促进血液循环，使人生机不息。

“腹有诗书气自华”，多读书可增长知识、开阔视野、养心修德。百岁国医大师邓铁涛教授的长寿经里有一句话叫做“养生必先养心,养心必先养德”。德从何来?读书正是一个经济又实惠的绝佳途径。读书就是培养胸中的山水，通过明晓事理来实现自己内心的平静，从而养心养性。

(4)琴书养指

抚琴与书法都是中华文化瑰宝,也是修身养性的至高境界。在中医看来，抚琴与书法还具有明确的养生保健效果。

人体有12条经络，其中6条经络的循行经过手部，并在手指末端分布有少商、商阳、中冲、关冲、少冲、少泽等重要“井穴”，通过按揉井穴或刮痧可有效预防和治疗多种疾病。宋代欧阳修就在《琴说》中记载了学琴治疗自己“幽忧之疾”和“两手中指拘挛”的经历。

书法、绘画都是寓动于静的运动，通过运动手指、手腕来带动手臂和全身，集浑身之气力于笔端。练习时往往“不思声色、不思得失、不思荣辱、心无烦恼、形无劳倦”，既能舒筋活络、畅通经脉，又能使人情志舒畅、身心放松，从而调和内外、延缓衰老。

(5)杖履养足

“足为精气之根”，足底穴位是人体多个脏器的反射区，因此双足与周身阴阳、气血有着极为密切的联系。腿足状态差，容易导致气血不畅，百病丛生。老年人选择一根合适的手杖，可以增加腿足的支撑力，提供关节保护，减少损伤。

手杖的长短是最重要的。当人体直立、两手自然下垂时，手杖高度与手腕部同高最适宜。需要注意的是，手杖的把手部分不要太光滑，底部一定要能够防滑。底部为多脚设计的手杖，支撑力和稳定性更好，尤其适合平衡能力较差、有中风史、关节炎或腿部有伤的老人。其次，手杖不宜太沉，否则不方便使用。

(6)静坐养筋

中医认为，静则养神。《素问五运行大论》记载：“神在天为风，在地为木，在体为筋，在气为柔，在脏为肝”。所以，静坐可以柔肝舒筋，气血得以收敛、潜藏，则筋膜得养，最终达到养神、养身的目的。对于现代工作生活节奏快的都市人来说，静坐是非常好的养生方法。

简单的盘腿静坐，配合均匀缓慢的呼吸、闭目养神，每晚入睡前静坐15分钟左右，可有效舒缓紧张压力，缓解慢性疼痛，改善睡眠不佳。

生活中有很多健康误区，你要知道的健康小知识？

女人办公室一族，整日面对电脑，压力越来越大，很多生活细节都不注重，导致身体亚健康。下面，哈尔滨晟和健康体检中心专家为大家讲解白领女性常见的生活误区有哪些!希望引起广大女性朋友的帮助。 误区一：憋尿人容易引起尿道炎 尿道感染：尿道炎是一种女性高发病，会有复发的可能，令人防不胜防。如果女性长期久坐，喜欢憋尿，就不难解释为什么她会患上急性尿道炎了。从女性的生理结构上看，长期久坐极易使血液循环变慢，尤其是影响了会阴部的血液循环，长时间久坐不动等可使尿液积存于尿道内继发尿道感染。 膀胱癌：尿液经常长时间停留膀胱，其中有毒有害物质长期刺激膀胱黏膜上皮细胞，因而有可能诱发膀胱癌。国外有资料证明，排尿次数越少，患膀胱癌的危险性越大;有憋尿习惯的人，患癌几率比一般人增加3-5倍。这是因为，憋尿增加了尿中致癌物质对膀胱的刺激时间。 排尿性晕厥：排尿性晕厥是一种反射性晕厥，一般是在夜间起床排尿过程中或排尿结束时发生，发作前多无征兆。发病原因虽与多种因素有关，但关键是植物神经功能紊乱所致。专家表示，因排尿后膀胱压力骤减(憋尿时更严重)，腹腔静脉扩张，导致回心血压下降，脑血流量供应减少，大脑出现暂时性缺血缺氧，因而引发晕厥。此外，憋尿还易引发心血管疾患。专家提醒大家，一定要及时排尿，尽量避免长时间憋尿。 误区二：白领久坐卵巢会受到伤害 新生儿出生时卵巢约有15万-50万个卵泡。到了生育期，女性只有300-400个卵泡能发育成熟并经排出，其余卵泡均发育到一定程度即自行退化。随着卵泡数目的减少，雌激素水平逐渐下降，随之出现更年期症状。当卵巢内残余卵泡的数目少于一定数量时，就不再排卵和来月经了。 所以，卵巢的功能衰退一般在45-55岁的绝经期才会出现。女性如果在40岁以前出现卵巢功能减退的现象，称为卵巢早衰。卵巢早衰会让女性提前进入更年期，身体各项机能迅速下降，失去青春活力和生育能力。专家建议，可以采用一些纯天然的保养品如雅贝诺莎，不仅可以保养卵巢，调节子宫，还能迅速恢复私处紧致，彻底清除炎症。 研究早已证实，吸烟、饮酒、失眠都是卵巢早衰发生的危险因素。而最新的调查研究发现，对现代女性来说，久坐不动导致“卵巢缺氧”，成为伤害卵巢的重要因素。长时间坐姿不佳，可能引起慢性附件炎，导致病原体经阴道上行感染并扩散，继而影响整个盆腔。对于那些本身就有子宫过度前倾或者后屈问题的女性来说，久坐还会导致经血逆流入卵巢，引起下腹痛等问题。 误区三：白领睡前常玩手机竟致不孕 从医学角度出发，如果年轻女性长期睡觉前沉迷于玩手机，且时间太长，引起生理周期紊乱，甚至影响到生育能力，这也是有可能的。睡前长时间玩手机还容易使得本原形成的生物钟长期被打乱，容易影响到新陈代谢、情绪、免疫力等。 希望通过以上的的介绍，可以让女性朋友引起重视。女性朋友平时一定要做好日常生活中的小细节，不要憋尿，不要久坐，注意个人卫生，减少亚健康的发生哦!

你不知道的健康误解，晚上吃饭都会导致肥胖。根据一项调查，十分之四的美国人上夜班，这意味着许多人晚餐熬夜。晚上吃得太晚是否会导致肥胖，因为我们不能在睡眠中消耗这些卡路里，这取决于具体情况。除非你摄入比平时多得多的卡路里，否则深夜吃东西通常不会导致脂肪增加。然而，应该注意的是，许多人会在晚餐时吃一些冰淇淋和薯片。晚上吃这些食物通常会导致肥胖。

不锻炼的肌肉会变成脂肪。对于那些每周花3到4天进行体育锻炼的人来说，如果他们停止锻炼，他们的肌肉会不会变成脂肪，这不会发生。肌肉就是肌肉，脂肪就是脂肪。两者不会互相转化。肌肉是一种更致密的物质，而脂肪更致密。当你停止锻炼时，你的肌肉会变得有些松弛，但不会转化成脂肪。恰恰相反，不幸的是，运动不能将脂肪转化为肌肉。

注意饮食和锻炼等于减肥，如果认为仅仅做好这两项就足以保证减肥，那就错了。你可能忽略了另一个主要因素，减肥引起的睡眠问题。美国人睡得最少。众所周知，美国人也是最超重和肥胖的。也许我们应该考虑肥胖和睡眠之间存在这样的可能性。睡眠不足会导致我们的食欲紊乱。

纯天然成分让你的头发优雅。护发液中的草药成分对清洁头发没有效果。正是那些没有被人们称赞的化学合成成分对人的头发有真正的护理作用。然而，很少有制造商会说他们的护发产品在销售时含有化学成分，因为人们对护发产品一直持有这样的观点，化学成分会对人体产生有害影响。